Als kok in Frankrijk
Literaire recepten en culinaire verhalen
Auteur: Bart van Loo
Taal: Nederlands
Conditie Als nieuw
Als kok in Frankrijk
Auteur: Bart van Loo
Taal: Nederlands
€ 8.55
€ 8.55
Conditie Als nieuw
Als nieuw, kan soms wat heel lichte, nauwelijks waarneembare, gebruikssporen hebben. Stevig verpakt en bezorgd door PostNL.
● Bindwijze: Paperback
● ISBN: 9789085424963
● Uitgever: De Bezige Bij
● Druk: 11e druk juni 2013
● Aantal pagina's: 316
● Afmetingen: 21,7 x 14,3 x 2,4 cm
● SKU: 9237B5881

Samenvatting:

Literair kookboek om je duimen en vingers bij af te likkenJarenlang heeft Bart Van Loo de geheimen van eeuwenoude kookboeken en de gastronomische charmes van literaire meesterwerken bestudeerd. Nu brengt hij de smakelijkste culinaire fantasieën en gerechten samen. Waar vinden pêche melba en steak tournedos hun oorsprong? Hoe maak je gargantueske eieren? Zijn frietjes nu Frans of Belgisch? En hoe zit het met de Franse kannibalenkeuken? Van Loo serveert naast verrassende ontdekkingen ook tal van recepten voor elke gelegenheid. Een must have voor de lezende smulpaap.